NoutatiStiri Generale

Control mai strict pentru alimentele care ajung pe masa românilor

Institutul de Igienă și Sănătate Publică Veterinară (IISPV), instituție aflată în subordinea Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA), a anunțat implementarea unui nou sistem de management pentru organizarea programelor de testare destinate laboratoarelor care analizează alimentele din România. Institutul a început și procesul de acreditare pentru a deveni furnizor oficial de programe de verificare a performanței laboratoarelor.

Măsura face parte dintr-un demers mai amplu de aliniere la standardele europene privind controlul calității analizelor de laborator utilizate în domeniul siguranței alimentare.

Verificări între laboratoare pentru rezultate mai precise

În practică, noul sistem presupune organizarea unor teste comparative între laboratoare, prin care se verifică dacă diferite unități de analiză obțin rezultate corecte atunci când analizează aceleași probe. Acest tip de verificare este utilizat la nivel internațional pentru a evalua acuratețea și fiabilitatea analizelor de laborator.

Potrivit reprezentanților ANSVSA, astfel de programe vor putea fi accesate atât de laboratoarele sanitar-veterinare din rețeaua națională, cât și de laboratoare private care efectuează analize pentru produse alimentare.

„Prin acest pas, IISPV își dezvoltă capacitatea analitică și contribuie la consolidarea sistemului de control al alimentelor. Scopul este creșterea încrederii în rezultatele analizelor realizate în România”, a declarat dr. Alexandru Bociu, președintele ANSVSA.

Impact asupra sistemului de control alimentar

Specialiștii spun că programele de verificare a performanței laboratoarelor au mai multe roluri importante:

  • identificarea eventualelor erori de analiză sau probleme tehnice ale echipamentelor;
  • compararea metodelor utilizate de diferite laboratoare;
  • îmbunătățirea pregătirii personalului din laboratoare;
  • îndeplinirea cerințelor impuse de organismele de acreditare.

De asemenea, organizarea unor astfel de programe în România ar putea reduce costurile pentru laboratoarele care, până acum, participau frecvent la scheme organizate de furnizori din alte țări.

Rolul IISPV în sistemul sanitar-veterinar

Institutul de Igienă și Sănătate Publică Veterinară este una dintre principalele structuri de analiză din sistemul sanitar-veterinar românesc. Laboratoarele sale efectuează teste pentru o gamă largă de riscuri care pot apărea în alimente.

Printre acestea se numără:

  • agenți biologici, precum bacterii, virusuri sau paraziți care pot provoca toxiinfecții alimentare;
  • contaminanți chimici, inclusiv reziduuri de medicamente veterinare, pesticide sau metale grele;
  • substanțe sau contaminanți emergenți, care necesită metode avansate de detectare.

Potrivit datelor instituției, IISPV are acreditate peste 120 de tipuri de analize și monitorizează peste 1.000 de parametri utilizați în evaluarea siguranței alimentelor.

Prin dezvoltarea programelor de verificare a performanței laboratoarelor, institutul își propune să sprijine rețeaua națională de control sanitar-veterinar și să contribuie la creșterea credibilității analizelor realizate în România, inclusiv în contextul comerțului cu produse agroalimentare.

Related Posts

1 of 38