O scrisoare deschisă semnată de Ionuț Lupu, Director ACV HolsteinRo, aduce în prim-plan tensiunile din filiera laptelui, după declarațiile făcute de Dorin Cojocaru într-un reportaj difuzat de Antena 1.
În intervenția sa televizată, președintele APRIL a afirmat că fermierii „se plâng, dar au profit”, invocând date fiscale și diferențele de preț dintre laptele vândut la poarta fermei și produsele finite rezultate în urma procesării.
Declarația a generat reacții în sectorul agricol, fiind considerată de o parte dintre fermieri drept o generalizare care nu reflectă realitatea economică din teren.
În acest context, directorul ACV HolsteinRo a transmis public o scrisoare deschisă, în care solicită o abordare mai echilibrată a dezbaterii.
„Fermierii sau reprezentanții acestora nu au lansat în spațiul public puncte de vedere la adresa sectorului pe care îl reprezentați și nu au pus sub semnul întrebării eficiența activității din fabricile de procesare”, se arată în document.
Acesta subliniază că discursul fermierilor a fost, în mod constant, „responsabil și orientat spre soluții, nu spre culpabilizare”.
Unul dintre punctele centrale ale scrisorii vizează modul în care sunt distribuite marjele economice în lanțul agroalimentar.
„Scăderea cu aproximativ 30% a prețului laptelui la poarta fermei s-a regăsit într-o scădere similară la nivelul procesatorilor?”, este întrebarea adresată direct în documentul public.
Potrivit semnatarului, răspunsul la această întrebare indică o problemă de fond: lipsa de echitate în distribuția valorii de-a lungul filierei laptelui.
Ionuț Lupu precizează că nu contestă costurile reale ale procesării – colectare, ambalare, logistică – însă consideră că acestea nu ar trebui utilizate pentru a susține un discurs unilateral în spațiul public.
„Este necesar ca discuția să fie una echilibrată, transparentă și bazată pe responsabilitate comună, nu pe transferul implicit al presiunii către o singură verigă – fermierul”, se mai arată în scrisoare.
Tema vulnerabilității producătorilor primari este una recurentă și la nivel european, unde fermierii sunt considerați, în mod constant, cea mai expusă categorie din lanțul agroalimentar, din cauza volatilității prețurilor și a capacității reduse de negociere.
În acest context, scrisoarea deschisă transmite și un apel la dialog între fermieri și procesatori.
„Credem că este momentul pentru un dialog bazat pe respect reciproc și pe recunoașterea contribuției fiecărei părți”, subliniază Ionuț Lupu.
Dezbaterea rămâne deschisă, într-un sector în care echilibrul dintre costuri, prețuri și distribuția valorii este esențial pentru sustenabilitatea pe termen lung.
