Pe 6 mai, o furtună violentă cu grindină a lovit zona viticolă Mehedinți – Vânju Mare, afectând grav plantațiile Cramei Dascălu. Din cele aproape 80 de hectare de viță-de-vie, 50% au fost compromise. Într-un interviu acordat în exclusivitate pentru Simplu și Rural, viticultorul Hari Dascălu vorbește despre pagubele suferite, despre lipsa sistemului național anti-grindină și despre riscurile majore cu care se confruntă viitorul viticulturii românești.
„Grindina de pe 6 mai a lovit în plin. Avem 79,49 de hectare cultivate cu viță-de-vie, iar pagubele afectează aproape jumătate dintre ele. O oră a fost suficientă ca să pierdem luni întregi de muncă”, a declarat Hari Dascălu.
O protecție vitală, abandonată
Crama Dascălu a fost, până în toamna anului trecut, protejată de sistemul național anti-grindină. Fermierul spune clar că acesta a avut un rol important în anii anteriori:
„Cât timp a funcționat, sistemul a redus pagubele. Nu a eliminat grindina complet, dar a împiedicat apariția acelor bucăți mari care pot distruge totul în câteva minute”, explică Hari Dascălu.
Fără protecție, efectele sunt devastatoare: frunzele sunt sfâșiate, lăstarii tineri sunt rupți, iar boabele de struguri sunt lovite, crăpate sau expuse bolilor. În multe cazuri, paguba poate însemna 100% pierdere de producție.
„Chiar și când mai rămân struguri în viață, calitatea vinului suferă. Nu mai ai același potențial de conservare, nici aceeași expresie a terroir-ului. Nu mai vorbim despre vinuri bune, vorbim despre supraviețuire”, mai spune viticultorul.
Răspunsul Ministerului Agriculturii: sistemul rămâne oprit
Simplu și Rural a solicitat un punct de vedere oficial, iar răspunsul primit este următorul: ,,În prezent, lansările de rachete antigrindină sunt suspendate temporar, ca măsură de precauție, în lipsa unui studiu științific obiectiv, independent și complet care să evalueze impactul acestor intervenții asupra mediului și asupra regimului precipitațiilor în zonele adiacente punctelor de lansare,,
Pentru fermieri, această decizie înseamnă nesiguranță totală:
„Decizia de a opri sistemul fără o alternativă concretă înseamnă, practic, abandon. Suntem lăsați la mila cerului. Mehedinți e o zonă cu risc ridicat, grindina lovește frecvent și violent aici”, avertizează Hari Dascălu.
Un an agricol riscant în Mehedinți
În 2024, județul Mehedinți a fost deja afectat de mai multe furtuni. În localități precum Bâcleș sau Oprișor, culturile de viță-de-vie, legume și pomi fructiferi au fost distruse pe zeci de hectare.
„Fenomenele extreme sunt tot mai dese. Grindină, ploi torențiale, secetă – toate în același sezon. Viticultura nu mai e ce era. Fără o formă de protecție colectivă, nu ai cum să faci performanță”, subliniază Hari Dascălu.
Colaborare și soluții în cadrul asociației
Crama Dascălu face parte dintr-o asociație locală de viticultori, unde membrii încearcă să se sprijine reciproc prin investiții comune:
• Sisteme de avertizare meteo locale și stații cu senzori climatici
• Monitorizare prin drone pentru evaluarea rapidă a daunelor
• Negocierea unor polițe colective de asigurare
• Fonduri mutuale pentru sprijin de urgență
„Comunicarea și solidaritatea sunt esențiale. Avem grupuri de alertă, platforme comune pentru raportarea daunelor, dar ne-ar trebui mai mult sprijin instituțional”, spune Hari Dascălu.
Asigurările, o plasă de siguranță insuficientă
Crama Dascălu are încheiată o poliță de asigurare cu AGRA Asigurări. Însă Hari Dascălu spune că acest tip de protecție, deși necesar, nu e întotdeauna suficient:
„Asigurările pot ajuta, dar nu acoperă întotdeauna totul. Unele exclud seceta sau alte riscuri. Și, din păcate, evaluarea daunelor e uneori lentă sau prea birocratică.”
Ce e de făcut pentru viitor?
Viticultorul din Mehedinți propune un set de măsuri urgente și integrate:
• Reluarea sistemului anti-grindină, adaptat pe riscuri locale
• Subvenții pentru plase de protecție și irigații inteligente
• Digitalizarea agriculturii: stații meteo, senzori, aplicații de gestiune
• Acces simplificat la fonduri de despăgubire în caz de calamități
• Educație climatică și formare pentru adaptare
Crama Dascălu – între tradiție, inovație și reziliență
Domeniile Dascălu se întind pe aproximativ 100 de hectare, în sud-vestul României, la doar 3 kilometri de Dunăre. Aici se cultivă soiuri roșii precum Fetească Neagră, Cabernet Sauvignon, Syrah sau Merlot, dar și soiuri albe precum Tămâioasă Românească, Fetească Albă și Chardonnay.
„Solul brun-roșcat, bogat în oxizi de fier, oferă strugurilor roșii o intensitate aparte, ideală pentru învechire. Iar calcarul din zonă e perfect pentru vinuri albe aromate. Avem și soare peste 2.000 de ore pe an. Natura ne-a dat totul. Dar trebuie să o și protejăm”, explică Hari Dascălu.
Noua cramă Dascălu, recent inaugurată, îmbină tehnologia de vârf cu arhitectura românească tradițională. Cu o capacitate de producție de 500.000 de sticle anual, crama e dotată cu echipamente moderne și butoaie de maturare premium.
Viitorul viticulturii – provocări, dar și oportunități
Hari Dascălu rămâne totuși optimist: „Da, clima se schimbă. Da, va fi din ce în ce mai greu. Dar avem și oportunități – putem planta soiuri mai rezistente, putem folosi tehnologie, putem coopera. Viitorul aparține celor care se adaptează.”
